炒蝦米腰白菜的做法（防癌抗癌食譜）
炒蝦米腰白菜的做法簡(jiǎn)單是防癌抗癌食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看炒蝦米腰白菜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做炒蝦米腰白菜最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道炒蝦米腰白菜吧 。
菜系及功效：私家菜 便秘食譜 延緩衰老食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜
口味：家常味工藝：炒
炒蝦米腰白菜的制作材料：主料：白菜1000克
輔料：蝦皮10克
調(diào)料：豬油（煉制）35克,香油25克,鹽10克,味精3克,料酒7克,姜5克,大蔥5克,白砂糖15克,胡椒1克
炒蝦米腰白菜的特色：白菜鮮脆香，蝦皮為突出 。形似小蝦得名 。
教您炒蝦米腰白菜怎么做，如何做炒蝦米腰白菜才好吃1.大白菜洗凈，一破兩開，去老根心，頂?shù)肚谐晌r米腰狀絲，放鹽腌一下，擠干水；蝦皮揀凈雜質(zhì)；蔥切小蔥花，姜切末 。
2.鍋燒熱，注入大油、香油二合油燒熱，放入蝦皮、蔥花、姜末炒出香味，速放大白菜煸炒數(shù)下，放料酒、鹽、味精、糖和胡椒粉等調(diào)料，嘗好味，速出鍋即可 。
炒蝦米腰白菜的制作要訣：【炒蝦米腰白菜的做法（防癌抗癌食譜）】原料白菜應(yīng)選擇白菜下半部分 。
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