鮮蘑炒蠶豆的做法（防癌抗癌食譜）
鮮蘑炒蠶豆的做法簡單是防癌抗癌食譜的常見菜，不一定要看鮮蘑炒蠶豆視頻才能學會，但怎么做鮮蘑炒蠶豆最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道鮮蘑炒蠶豆吧 。
菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 老年人食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味工藝：炒
鮮蘑炒蠶豆的制作材料：【鮮蘑炒蠶豆的做法（防癌抗癌食譜）】主料：蘑菇(鮮蘑)250克
輔料：蠶豆100克,火腿25克
調料：鹽2克,花生油50克
鮮蘑炒蠶豆的特色：味清淡，色素潔 。
教您鮮蘑炒蠶豆怎么做，如何做鮮蘑炒蠶豆才好吃1. 將鮮蘑菇洗凈，切成厚片，入沸水鍋中略氽撈出；
2. 嫩蠶豆去皮、殼，留蠶豆仁洗凈；
3. 火腿切成小菱形片；
4. 炒鍋置中火上，放入花生油燒熱，投入蠶豆仁略煸；
5. 下蘑菇片、火腿片，加雞湯、精鹽炒熟即成 。
鮮蘑炒蠶豆的制作要訣：本品需雞湯約150克 。
小帖士-食物相克：
蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食 。
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