金銀花的功效與作用禁忌_金銀花禁忌人群與注意事項
金銀賺盡世人忙，花發(fā)金銀滿架香 。
蜂蝶紛紛成隊過，始知物態(tài)也炎涼 。
—《金銀花》·清·蔡淳
物種基源
金銀花，為忍冬科常綠或半常綠纏繞藤本植物忍冬的花，又名忍冬花、銀花、雙花、二花、金藤花、茶葉花、雙苞花、右旋藤、鴛鴦草等 。
金銀花，夏季開花，雌雄兩性，成對腋生，長管狀花冠，構(gòu)成2唇形，上唇4裂直立，下唇反卷 。初放時潔白如銀，數(shù)天后變?yōu)榻瘘S，新舊相參，黃白相映，形成一金一銀色調(diào)，散發(fā)濃香 。據(jù)此，民間有首情歌描寫：“天氣氤氳夏日長，金銀二寶結(jié)鴛鴦 。山盟不以風(fēng)霜改，處處同心歲歲香 。”把金銀花比作形影不離的情侶，后人譽之為鴛鴦花 。還因人冬時節(jié)，老葉枯落，葉腋再簇生新葉，經(jīng)冬不凋，故又有“忍冬”雅稱 。
金銀花為溫帶及亞熱帶植物，分布全國各地 。其質(zhì)量首推河南密縣所產(chǎn)密銀花，在金銀花家族中負(fù)有盛譽；其產(chǎn)量要數(shù)山東平邑所產(chǎn)濟(jì)銀花，居全國首位 。
生物成分
據(jù)測定，金銀花含黃酮類化合物木樨草素及綠原酸、異綠原酸、環(huán)已六醇、肌醇、皂苷、鞣質(zhì)等，還含有0.6%的揮發(fā)油，油中含有30多種成分，主要有雙花醇和芳樟醇等 。
作用功效
1.性味歸經(jīng)
金銀花，味甘，性寒；歸心、胃經(jīng) 。
【金銀花的功效與作用禁忌_金銀花禁忌人群與注意事項】2.醫(yī)學(xué)經(jīng)典
《外科精要》：“治癰疽發(fā)背，不問發(fā)在何處，皆有奇效 。”
3.中醫(yī)辨證
金銀花，善于化毒，故為治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒的要藥，毒未成者能散，毒已成者能潰，但其性緩，用需加倍 。
4.現(xiàn)代研究
金銀花含有多種人體必需的微量元素和化學(xué)成分，同時含有多種對人體有利的活性酶物質(zhì)，具有抗衰老、防癌變、輕身健體的良好功效 。
新近的研究指出，金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，而淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率可反映細(xì)胞免疫功能，即提高機體免疫力 。金銀花還能增強白細(xì)胞的吞噬功能，從另一個角度來提高免疫功能 。金銀花還能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對急性炎癥有明顯的抑制作用 。
南京野生植物研究所用動物實驗證明，金銀花能顯著提高動物對高溫環(huán)境的耐受力，當(dāng)對照組的動物因高溫死亡50%時，喂飼金銀花茶的動物在相同環(huán)境下僅死亡6%，這證實了金銀花的清熱解暑作用 。
0121T十這
食用注意與禁忌人群
脾胃虛寒及瘡瘍屬陰癥者慎服 。
傳說故事
一、金銀花名字的來歷
禹州流傳這樣一則故事 。古代在禹州西部的伏牛山腳下，有一驛館，驛館邊有一客棧，驛館和客棧的對面是一家山貨鋪，山貨鋪的女主人叫忍冬，她有兩個女兒，長得美麗大方，人見人夸，大的叫金花，小的叫銀花 。一年春節(jié)，時疫流行，過往的公差和商賈都感染了時疫，都是一樣的癥狀：頭疼發(fā)熱、四肢酸痛、咳嗽流涕、渾身無力 。大夫們用傳統(tǒng)的方法治療總是不見效，驛館和客棧老板一籌莫展 。開山貨鋪的女主人忍冬知道情況后，心想：自己以前得過這種病，喝完自己房后長的一種花所煎的湯就好了，何不讓他們也喝碗這花煎的湯試試?她煎好了湯讓女兒們送到了客棧，商賈們喝完了，第二天便感覺渾身輕松，癥狀減輕，經(jīng)過幾天治療大家都痊愈了 。客棧老板如釋重負(fù) 。驛丞知道后，也向忍冬求藥，忍冬煎好后讓女兒們送去，公差們喝完后覺得好了許多，沒幾天就康復(fù)了 。商賈和公差們打聽到了忍冬母女的名字，他們紛紛向忍冬母女道謝，并打聽用的什么藥 。忍冬母女如實相告，他們問這是什么樹上結(jié)的花，忍冬母女說不知道，有人望著金花和銀花兩姐妹，靈機一動說：“干脆叫金銀花吧!”從此，公差和商賈們走到哪里就把忍冬母女給他們治病的故事講到哪里，金銀花的故事便流傳開來 。金銀花是禹州的地道藥材，不僅具有清熱解毒、健腦明目之功能，而且是防暑降溫、清火潤燥的佳品 。在禹州逍遙觀，用當(dāng)?shù)厣饺葜频慕疸y花茶，對第一次飲用的人來說久久難忘 。
二、金銀花的傳說
古時候，一個村里，有一對善良的夫妻，妻子懷了雙胞胎，生下一對可愛的女兒，一個叫金花，一個叫銀花，她倆長得如花似玉，聰明伶俐，父母疼愛，鄉(xiāng)親、鄰居們也非常喜歡這對姐妹 。.
兩姐妹都到18歲了，求親的人絡(luò)繹不絕，幾乎踏破門檻 。可姐妹倆誰也不愿出嫁，生怕從此分離 。她倆私下發(fā)誓：“生愿同床，死愿同葬!”父母也拿她倆沒辦法 。
誰知好景不長，忽然有一天，金花得了病，這病來勢又兇又急，金花渾身發(fā)熱，起紅斑，臥床不起 。請來醫(yī)生給她看了病，醫(yī)生驚嘆地說：“哎呀!這是熱毒癥，無藥可醫(yī)，只好等死了!”
銀花聽說姐姐的病沒法治，整天守著姐姐，哭得死去活來 。
金花對銀花說：“離我遠(yuǎn)一點吧，這病過(傳染)人 。”
銀花說：“我恨不得替姐姐得病受苦，還怕什么過人不過人呢?”
金花說：“反正我活不成了，妹妹還得活呀!”
銀花說：“姐姐怎么忘啦?.咱們有誓在先：生同床，死同葬 。姐姐如有個好歹，我絕不一個人活著!”
沒過幾天，金花的病更重了，銀花也臥床不起了 。她倆對爹媽說：“我們死后，要變成專門治熱毒病的藥草，不能讓得這種病的人再像我們似的干等死了 。”
她倆死后，鄉(xiāng)親們幫著其父母把她倆葬在一個墳里 。
來年春天，百草發(fā)芽，可這座墳上卻什么草也不長，單單生出一棵綠葉的小藤，三年過去，這小藤長得十分茂盛 。到了夏天開花時，先白后黃，黃白相間 。人們都很奇怪，認(rèn)為黃的就是金花，那白的是銀花 。想起兩姐妹臨終前的話，就采花入藥，用來治熱毒癥，果然見效 。從此，人們就把這種藤上的花稱為“金銀花”了 。
三、金銀花的故事
據(jù)說很久以前有個村子里，住著一對老年夫婦，開個小藥鋪，日子倒也過得去 。老兩口有個獨生女兒，心靈手巧、眉清目秀，姑娘愛戴金色和銀色的花朵，人們便順口兒叫她“金銀花姑娘” 。
金銀花姑娘長到16歲的時候，能做一手好針線，還學(xué)會了診病配藥 。有一年鬧瘟疫，得病的人上嘔下瀉，吃藥也沒用，不到一天，就會死去 。于是大家都心神不定，十分擔(dān)憂 。金銀花姑娘見了，晝吃不香，夜睡不著，對他爹說：“救災(zāi)治病是我們的本分，還是想辦法救百姓吧 。”她爹聽了，便寫了很多紅紙招貼：“我家專治瘟疫，貧困者送診給藥 。”大街小巷，到處貼滿了招貼 。
這消息，一傳十，十傳百，很快就傳揚開了 。三鄉(xiāng)五里外的人都來診病討藥，店堂擠得滿滿的，金銀花姑娘不分白天黑夜地給人們診病配藥，不到半月，所有得病的人都好了 。從此，金銀花姑娘的名字，也傳得遠(yuǎn)近聞名了 。
不久，有個大戶知道了金銀花姑娘，便托人給傻瓜兒子說親，金銀花姑娘不愿意，她想嫁個情投意合有本事的小伙子 。可是，窮人家哪能擰得過大戶人家，金銀花姑娘還是被迫嫁到他家去了 。
金銀花姑娘出嫁后，終日啼哭，飯不吃，茶不喝，身體一天天地瘦了 。這事被一個壞蛋知道了，心里就打了壞主意，想勾引金銀花姑娘 。壞蛋找著姑娘的傻丈夫，說：“你媳婦得了一種疾病，我家里有一祖?zhèn)髅胤剑灰豢矗B藥都不吃就會好的!”傻小子拿著秘方高高興興地回家，交給金銀花姑娘，姑娘一看，越加哭得厲害 。
原來藥方上畫了一大堆牛屎，牛屎上插了一把金銀花，旁邊又寫著：“高山有好水，平地有好花 。可惜金銀花，落到傻瓜家 。”
金銀花姑娘越哭越傷心，從天黑一直哭到天亮，第二天就悄悄地回了娘家 。壞蛋仗著自己父親是縣官，有錢有勢，橫行霸道，他知道金銀花姑娘回家，便派人在半路等著，待姑娘到時，強拉硬扯地把姑娘拉上轎去，叫人抬起直往家里奔 。金銀花姑娘啼啼哭哭，不知道出了什么事 。一到壞蛋家，只見壞蛋彎著腰，嬉皮笑臉地來拉她，金銀花姑娘氣極了，“啪啪”兩個嘴巴，又“呸”地吐了一口，然后一頭撞在石柱上死了 。消息傳遍了全村，人們?yōu)榱藞蟠鸾疸y花姑娘給大家治病的恩情，將姑娘埋在風(fēng)景最好的地方 。不久，在她的墳上長出許多金黃色和銀白色的花朵，鮮艷秀麗，清香撲鼻，人們都說是金銀花姑娘變的 。大家鋤草、澆水，并給它取了個名兒叫作“金銀花” 。
第二年，村子里很多人害了眼病，男的不能下地，女的不能推磨 。有一夜，人們夢見了金銀花姑娘，她對大家說：“大叔大嬸聽得清，金銀花能治百病；大叔大嬸聽得清，金銀花能治眼病 。”
從那時起，人們就把金銀花當(dāng)成藥材 。夏天小孩子喝了用它熬的水，就不生癤子，不生痱子 。害眼病的，用金銀花熬的水洗一兩遍就好了 。
四、金銀花解草菇毒
宋人張邦基《墨莊漫錄》記述：寧宗年間，平江府天平山白云寺有幾個和尚，在山間采一籃草菇，回寺后炒熟食之，到半夜均嘔吐不止，其中三人匆忙到宅外采來鴛鴦草嚼食，結(jié)果平安無事；而另外兩人不肯服用，則中毒喪生，這鴛鴦草就是金銀花 。
推薦閱讀
- 哺乳期能喝板藍(lán)根嗎？板藍(lán)根的功效與作用
- 熗拌菜花的做法（黃瓜）
- 女性吃葡萄干的好處有哪些？女性吃葡萄干有什么功效？
- 女人護(hù)膚美容吃什么？哪些食物具有美容功效？
- 冬季蘭花的養(yǎng)護(hù)方法 冬季蘭花怎么養(yǎng)
- 鳳尾魚的功效與作用禁忌_鳳尾魚禁忌人群與注意事項
- 沙丁鯔魚的功效與作用禁忌_沙丁鯔魚禁忌人群與注意事項
- 鯔魚的功效與作用禁忌_鯔魚禁忌人群與注意事項
- 黃魚的功效與作用禁忌_黃魚禁忌人群與注意事項
- 奶酪的功效與作用禁忌_奶酪禁忌人群與注意事項