紫甘藍苦瓜的做法(糖尿病食譜)
怎么做紫甘藍苦瓜好吃?學(xué)做紫甘藍苦瓜需要哪些食材?為您提供紫甘藍苦瓜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紫甘藍苦瓜!
【紫甘藍苦瓜的做法(糖尿病食譜)】準(zhǔn)備時間:10-20分鐘
制作時間:10-20分鐘
用餐人數(shù):1-2人
紫甘藍苦瓜的簡介:苦瓜營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量比其他蔬菜的含量高好幾倍 。特別適合血糖高的人群吃 。紫甘藍含花青素,可以預(yù)防視網(wǎng)膜脫落,適合老年人多吃 。
紫甘藍苦瓜的食材:主料:苦瓜200g紫甘藍150g輔料:香油適量鹽適量味精適量紫甘藍苦瓜的做法圖解步驟:
1.紫甘藍洗凈
2.苦瓜洗凈
3.把紫甘藍剁碎
4.苦瓜切片去瓤子
5.苦瓜用水焯一下
6.紫甘藍放鹽
7.放味精
8.倒香油攪拌均勻
9.再把苦瓜擺好紫甘藍放在苦瓜的芯里就可以上桌享用
小貼士:紫甘藍用鹽先殺殺入入味,在放其他調(diào)料 。
炒苦瓜時最好放一點鹽 。
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