清爽玉帶筍的做法（萵筍）
本食譜來自【炫潤絲巾】老師分享的清爽玉帶筍的做法 。所屬分類：魚蝦蟹貝等水產, 蟹，；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：1.適宜跌打損傷，筋斷骨碎，瘀血腫痛之人食用 2.適宜產婦胎盤殘留，或孕婦臨產陣縮無力，胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好 。
萵筍：萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經；具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥 。貼士萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益 。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響 。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助于消除緊張，幫助睡眠 。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長 。能改善消化系統和肝臟功能 。刺激消化液的分泌，促進食欲，有助于抵御風濕性疾病和痛風 。
做清爽玉帶筍所需食材：主料：萵筍1根，醬油3湯匙，辣椒1個，自制雞精粉2克，鹽適量
清爽玉帶筍的做法步驟：1. 準備食材：萵筍洗凈
2. 用削皮刀把萵筍削成片狀
3. 是否削得很薄，只要削得均勻就好
4. 之后，均勻地放入適量的鹽，用手抓勻后，腌制10-20分鐘
5. 擠出多余的水分，倒掉
6. 鍋內放入適量的底油
【清爽玉帶筍的做法（萵筍）】7. 放入干辣椒，做成辣椒油
8. 腌制好的萵筍，先倒入醬油
9. 再放入剛剛炸好的辣椒油，就可以上桌了，味道非常好哦，大家可以試試哦
10. 吃的時候，口感非常好哦 。
學習【炫潤絲巾】老師分享的食譜——《怎么做清爽玉帶筍好吃》以后，你學會了清爽玉帶筍最正宗的做法嗎？
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