【玉米筍燒臘肉的做法（滬菜）】玉米筍燒臘肉的做法簡(jiǎn)單是滬菜菜譜的常見(jiàn)菜 ， 不一定要看玉米筍燒臘肉視頻才能學(xué)會(huì) ， 但怎么做玉米筍燒臘肉最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道玉米筍燒臘肉吧 。
菜系及功效：滬菜 消化不良食譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味：咸鮮味工藝：燒
玉米筍燒臘肉的制作材料：主料：玉米筍（罐裝）150克,臘肉(生)200克
調(diào)料：味精15克,鹽15克,白砂糖10克,大蔥5克,姜3克,料酒10克,色拉油40克,香油10克,淀粉(豌豆)5克
玉米筍燒臘肉的特色：鮮嫩味美 ， 色澤美觀(guān) 。
教您玉米筍燒臘肉怎么做 ， 如何做玉米筍燒臘肉才好吃1.取出玉米筍 ， 從中間剖開(kāi) ， 臘肉切片 。
2.鍋燒熱加入少許油 ， 投入姜 ， 蔥煸香 ， 加入臘肉和玉米筍 ， 加入黃酒 ， 味精 ， 鹽 ， 糖及少許湯 ， 燒開(kāi)后 ， 用淀粉勾芡 ， 淋麻油即成 。
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