清爽五味牛肉的做法簡(jiǎn)單是清真菜的常見(jiàn)菜,不一定要看清爽五味牛肉視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做清爽五味牛肉最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道清爽五味牛肉吧 。
菜系及功效:清真菜
清爽五味牛肉的制作材料:主料:牛肉1\2斤,綠花菜1棵,小蘇打粉1\2小匙太白粉,水各3大匙五味醬:蔥未,姜未,蒜未,辣椒未,香菜未各1大匙醬油膏,細(xì)糖各3大匙,番茄醬2大匙白醋1大匙
清爽五味牛肉的特色:此道菜清爽、滑嫩可口,適宜夏天食用 。
教您清爽五味牛肉怎么做,如何做清爽五味牛肉才好吃1.牛肉切薄片,加小蘇打、太白粉、水拌勻,腌10分鐘 。
2.取牛肉片沾上薄薄的一層太白粉,以開(kāi)水氽燙一下,立刻取出置于盤中 。
3.綠花菜切小塊、洗凈,鍋內(nèi)加鹽及少許油燙熟盛出,排邊 。
【清爽五味牛肉的做法(清真菜)】4.將五味醬淋于牛肉上即可 。
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