臘味煮香芋的做法（湘菜）
臘味煮香芋的做法簡單是湘菜菜譜里的常見菜，但怎么做臘味煮香芋最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調整，跟著來做這道臘味煮香芋吧
臘味煮香芋的配料：
臘肉50克、香芋200克、紅蘿卜10克、姜、蔥各10克 。花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞湯200克 。
如何做臘味煮香芋：
1.臘肉切片，香芋去皮切片，紅蘿卜切塊，姜切片，蔥切小段 。
2.燒鍋下油，放入姜片、臘肉、扁鍋加入香芋、清湯煮開 。
【臘味煮香芋的做法（湘菜）】3.再加入鹽、味精、白糖同煮5分鐘，下入紅椒片、蔥小段煮片刻即可 。
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