番茄蘑菇比薩的做法(意大利菜)

番茄蘑菇比薩做法簡單是披薩的做法大全的常見菜,不一定要看番茄蘑菇比薩視頻才能學會,但怎么做番茄蘑菇比薩最好吃,跟著的做法圖解來做這道番茄蘑菇比薩吧 。
番茄蘑菇比薩的功效與作用:【番茄蘑菇比薩的做法(意大利菜)】減緩色斑延緩衰老、抗癌、可降脂降壓、防止血栓的發生、健胃消食
番茄蘑菇比薩的食材和調料:中筋面粉300克(富強粉、全麥粉都可以),B番茄兩個(中等大小)蘑菇酵母1又1/2小匙,A溫水3/4杯,A糖一大匙,B鹽1/2小匙,B橄欖油15克,C番茄醬乳酪
教您番茄蘑菇比薩的家常做法,番茄蘑菇比薩怎么做好吃1.拌勻A料使酵母溶化,加B料攪拌成團,加橄欖油用力揉十分鐘到光滑有彈性,然后揉圓放在盆中
2.烤盤上刷一層薄油,防粘
3.蓋蓋,放在溫暖處發酵約兩小時 。發酵好的面團很象氣球一下被吹起來
4.這樣份量的面團恰好可以做兩個8寸厚比薩 。在面板上撒點干面粉,把面團一分為二,發酵15分鐘后,搟成圓餅狀
5.鋪上一個餅,整理好形狀,周圍一圈厚一點
6.用叉子在餅皮上刺洞,以免烤的時候鼓起
7.涂上一層番茄醤
8.把兩個中等大小番茄的瓤掏出,只用番茄肉,切成小粒,與一盒洗凈的蘑菇放一塊,加橄欖油和適量鹽調味,擺在餅皮上,放幾個青椒圈,再撒少量比薩香料
9.烤箱預熱210度,把烤盤放在烤箱下層,烤15分鐘取出,撒上乳酪,續烤五分鐘即可

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