怎么應(yīng)對蘑菇中毒方法
中國的毒蘑菇(毒菌)種類多,分布廣泛,資源豐富 。在廣大山區(qū)農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn),誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍,幾乎每年都有嚴(yán)重中毒致死的報(bào)告 。曾經(jīng)被作為多發(fā)性食物中毒的原因之一 。因此,長期以來鑒別毒蘑菇是人們十分關(guān)心的事 。有關(guān)方面曾做了大量的科普知識宣傳工作,但誤食中毒者仍屢有發(fā)生 。因?yàn)殍b別毒菌并不容易,所以唯一的辦法,在野外最好不要輕易嘗試不認(rèn)識的蘑菇,同時(shí)不偏聽偏信 。必須在分辨清楚或請教有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者之后,證明確實(shí)無毒時(shí)方可食用 。如果吃了蘑菇發(fā)生了身體不舒服的感覺,應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院診治,千萬不可大意 。
我們可以把蘑菇中毒病例分成6種類型:
(1)胃腸中毒型:通常的中毒癥狀是強(qiáng)烈惡心、嘔吐,腹痛、腹瀉等,毒粉褶菌、臭黃菇和毛頭乳菇,黃粘蓋牛肝菌和粉紅枝瑚菌等毒蘑菇可引起此類型中毒,已知有80余種 。
(2)神經(jīng)精神型:已知有60余種 。中毒癥狀是精神興奮,精神錯(cuò)亂或精神抑制等神經(jīng)性癥狀 。如毒蠅鵝膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻覺反應(yīng) 。
(3)溶血型:主要癥狀是在1-2天內(nèi)發(fā)生溶血性貧血,癥狀是突然寒戰(zhàn),發(fā)熱,腹疼頭疼,腰背肢體疼,面色蒼白,惡心,嘔吐全身虛弱無力,煩躁不安和氣促 。此類中毒癥狀主要由鹿花菌引起 。
(4)肝臟損害型:引起這類中毒有關(guān)的種約20余種 。除上述已提到含毒肽、毒傘肽的種類外,如環(huán)柄菇屬的某些種 。
(5)呼吸與循環(huán)衰竭型:引起這種類型的毒蘑菇主要是亞稀褶黑菇 。死亡率較高 。
(6)光過敏性皮炎型:我國目前發(fā)現(xiàn)引起此類癥狀的是葉狀耳盤菌 。
中毒急救:
(1)最重要的是讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,然后把手指伸進(jìn)咽部催吐,以減少毒素的吸收 。
(2)在等待救護(hù)車期間,為防止反復(fù)嘔吐發(fā)生的脫水,最好讓患者飲用加入少量的食鹽和食用糖的“糖鹽水”,補(bǔ)充體液的丟失,防止休克的發(fā)生 。
(3)對于已發(fā)生昏迷的患者不要強(qiáng)行向其口內(nèi)灌水,防止窒息 。
【怎么應(yīng)對蘑菇中毒方法】若是病情嚴(yán)重者,需及時(shí)送往醫(yī)院診治,以免延誤病情,造成不必要的損失 。
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