茯苓羊肉包子的做法（藥膳偏方）
茯苓羊肉包子的做法簡單是藥膳偏方里的常見菜，但怎么做茯苓羊肉包子最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，跟著來做這道茯苓羊肉包子吧
菜系及功效：藥膳偏方 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：蒸
茯苓羊肉包子的制作材料：主料：小麥面粉1000克
輔料：羊肉(瘦)500克,茯苓30克,
調(diào)料：大蔥15克,姜10克,鹽5克,味精2克
茯苓羊肉包子的做法：1. 將茯苓置于鍋中，加入適量清水煎煮3次，每次加入約250毫升清水；
【茯苓羊肉包子的做法（藥膳偏方）】2. 煮沸后1小時取1次藥汁，然后將3次煎取的藥汁合并混勻；
3. 將面粉置于盆中，加入適量發(fā)面及溫?zé)彳蜍咧统砂l(fā)酵面團(tuán)；
4. 將羊肉剁成肉末；
5. 羊肉、鹽、味精、蔥、姜一同拌成肉餡；
6. 待面發(fā)好后，按常規(guī)方法制作成包子，上蒸籠蒸熟即可 。
食物相克茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋 。
趕快試試吧，做一道屬于你的茯苓羊肉包子 。
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