凍豆腐咸菜木耳豆芽湯的做法（瘦身菜譜）
凍豆腐咸菜木耳豆芽湯的做法簡單是瘦身食譜里的常見菜，但怎么做凍豆腐咸菜木耳豆芽湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著來做這道凍豆腐咸菜木耳豆芽湯吧
菜系及功效：便秘食譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：煮
凍豆腐咸菜木耳豆芽湯的制作材料：主料：酸白菜320克,黃豆芽320克,凍豆腐250克,木耳(干)100克
調料：香菜10克,姜5克,鹽4克,胡椒粉3克
凍豆腐咸菜木耳豆芽湯的做法：
【凍豆腐咸菜木耳豆芽湯的做法（瘦身菜譜）】1. 芫荽（香菜）洗凈，切短 。姜去皮洗凈拍松 。大豆芽菜去根洗凈滴干水 。咸酸菜洗凈，揸干水切碎 。
2. 木耳浸發大，洗凈后摘成小朵，煮開片刻，撈起洗凈滴干水 。凍豆腐解凍，洗凈擠干水并切件 。
3. 燒熱鍋，下油爆香姜，下大豆芽菜炒軟鏟起 。水煲開，放入咸酸菜、大豆芽菜、木耳、凍豆腐、姜煲開，慢火煲20分鐘后，下鹽及胡椒粉調味，放下芫荽即可 。
健康提示:開胃消滯 。清熱祛瘀、含粗纖維
食物相克酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導致胃石癥 。
木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血 。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良 。
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