雪菜鮮肉包子的做法(豐胸菜譜)
雪菜鮮肉包子做法簡單是豐胸食譜的常見菜,不一定要看雪菜鮮肉包子視頻才能學會,但怎么做雪菜鮮肉包子最好吃,跟著的做法圖解來做這道雪菜鮮肉包子吧 。
雪菜鮮肉包子的介紹:
今兒我就來包包子吧,家里老媽晾的雪里蕻,咱來個雪菜餡的包子,蒸熟了,妞搶先吃了一個,據她說甭提多香了!
雪菜鮮肉包子的食材和調料:
雪里蕻 老媽腌的 肥瘦肉餡 v 蔥 姜 雞蛋 香油 鹽 生抽 胡椒粉 花椒水
教您雪菜鮮肉包子的家常做法,如何做雪菜鮮肉包子才好吃
一、 先將自發粉用溫水和成軟硬適中的面團,放到一旁用蓋上保鮮膜餳10分鐘
二、 雪里蕻洗凈泡一下(如果不是自家腌的最好泡的時間長一點),切成末,蔥切末
三、 肉餡中放入蔥、姜、雞蛋、香油、鹽、胡椒粉、花椒水、生抽
四、 順時針(或者逆時針,但必須一直順著一個方向攪拌)攪拌均勻,輕輕打上點勁兒
五、 放入切成末的雪里蕻
【雪菜鮮肉包子的做法(豐胸菜譜)】六、 將其攪拌均勻
七、 此時面團已經餳的差不多了,再揉揉更是水光溜滑了
八、 放在案板上揉成大長條
九、 揪成均勻的劑子(或者切成也成)
十、 將劑子搟成中間厚,邊上薄的包子皮
十一、 將搟好的包子皮放入餡料
十二、 提折捏成小包子 。放在案板上餳一下
十三、 籠屜上碼放上白菜葉刷一點油這樣就不用屜布了
十四、 放入餳好的包子
十五、 蒸鍋提前做水燒開后放入一碗涼水就可以上屜蒸包子了
十六、 足火旺氣開鍋后蒸20分鐘即可出鍋
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