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家常包子的做法(香菇)

怎么做家常包子好吃?需要哪些食材?提供家常包子的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的家常包子 。
分類:主食,家常菜,早餐,午餐,晚餐
使用的廚具:蒸鍋
口味:咸鮮,工藝:蒸,耗時:一小時,難度:普通
做家常包子所需食材:主料:面粉300g,蘿卜400g,肉100g,洋蔥50g,香菇4個
輔料:酵母3g,糖10g,蠔油30g,拌飯醬20g,胡椒粉5g,花生油30g,鹽5g,淀粉30g,雞精3g
家常包子的家常做法,最正宗的家常包子怎么做好吃
一、蘿卜先用鹽腌一下去掉水份,洋蔥粒、肉末、香菇粒 。
二、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、淀粉、雞精 。
三、拌好餡 。
四、面粉、酵母、糖 。
五、揉成團 。
六、紗布蓋住發(fā)酵一小時 。
七、發(fā)酵二倍大 。
八、切成小劑子 。
九、包入餡 。
十、捏成型 。
十一、包好 。
十二、半成品 。
十三、再次發(fā)酵15分鐘后,入鍋大火蒸20分鐘 。
十四、關(guān)火后,等3~5分鐘再開蓋 。
十五、成品 。
十六、成品 。
十七、成品 。
【家常包子的做法(香菇)】

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