絲瓜滑牛肉湯的做法（湯粥菜譜）
絲瓜滑牛肉湯的做法簡單是湯粥菜譜里的常見菜，但怎么做絲瓜滑牛肉湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著來做這道絲瓜滑牛肉湯吧
絲瓜滑牛肉湯的原料：
牛肉200克，絲瓜600克，淀粉5克，醬油、味精、糖、姜片、胡椒粉、熟油各適量 。
如何做絲瓜滑牛肉湯：
【絲瓜滑牛肉湯的做法（湯粥菜譜）】1、絲瓜削去表皮凹出之硬邊，切旋刀塊；牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌勻漿好 。
2、在鍋內注入適量清水，下姜片燒滾，加進絲瓜，滾片刻，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火 。
3、將牛肉、絲瓜連湯盛入碗中，撒入胡椒粉、熟油、醬油、鹽調好味即可 。
絲瓜滑牛肉湯的特色：湯色白，味清淡鮮香，肉片滑軟 。
趕快試試吧，做一道屬于你的絲瓜滑牛肉湯 。
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