怎么做絲瓜雞肉粥好吃?學(xué)做絲瓜雞肉粥需要哪些食材?為您提供絲瓜雞肉粥的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味絲瓜雞肉粥!
準(zhǔn)備時(shí)間：無(wú)
制作時(shí)間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
絲瓜雞肉粥的簡(jiǎn)介：絲瓜粥的特點(diǎn)是粥軟爛，味清香，喝起來有滋有味，這是我家第一次做咸味的粥，早晨和午飯吃的均是它，下午上班的時(shí)候，望著院子里的絲瓜，兒子說，晚上還想喝絲瓜粥，我家今天的三餐只能是它了 。小孩子喜歡，也是不容易的事情，有時(shí)候，改良膳食習(xí)慣，是要承擔(dān)“風(fēng)險(xiǎn)”的，我最怕的是一個(gè)人苦心巴力的做好了，端到餐桌上，被人冷淡 。這是一款無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的粥食 。
絲瓜雞肉粥的食材：主料：絲瓜200g雞肉100g江米150g輔料：香菇適量紅甜椒適量鹽適量雞精適量胡椒粉適量絲瓜雞肉粥的做法圖解步驟：
1.將雞肉、香菇和蔥分別切成米粒大小的粒 。
2.放在碗里，用鹽、胡椒粉和雞精腌制起來 。
3.將絲瓜和紅甜椒切成小粒備用 。
4.糯米洗凈備用 。
5.鍋內(nèi)加入適量的水，放入糯米煮至米湯出米油 。
6.放入腌制的雞肉香菇粒在鍋里煮5分鐘，然后再將絲瓜和甜椒粒放入鍋里煮5分鐘，粥粘稠的時(shí)候，關(guān)火裝碗食用 。
小貼士：絲瓜粥不僅美味，而且具有藥膳功能，對(duì)止咳有一定功用 。絲瓜味性甘涼，能清熱、化痰、涼血、解毒 。與粳米、 蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用，對(duì)治療慢性支氣管炎、咳嗽并發(fā)或咽喉腫痛均有一定效果 。可供早晚餐食用 。
【絲瓜雞肉粥的做法（通乳食譜）】
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