蒜苔金針菇炒肉的做法（蒜苗）
怎么做蒜苔金針菇炒肉好吃?學做蒜苔金針菇炒肉需要哪些食材?為您提供蒜苔金針菇炒肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒜苔金針菇炒肉!
蒜苔金針菇炒肉的食材和調料：蒜苔 金針菇 肉 青椒 生姜 老抽 生抽
蒜苔金針菇炒肉的的家常做法，蒜苔金針菇炒肉怎么做好吃一、肉切成片洗凈瀝干備用；
二、蒜苔洗凈切斷，金針菇切成兩段洗凈，生姜和青椒切好備用；
三、鍋里放入清水煮沸后分別將切好的蒜臺和金針菇焯熟撈出過冷水，瀝干；
四、起鍋放油，加入肉片和料酒翻炒至肉片變色，盛出待用；
五、另起一鍋放油，加入生姜和青椒炒香；
六、依次放入蒜臺、金針菇和肉片，加入2勺老抽一勺生抽1勺白糖，著量放鹽快速翻炒均勻之后放入雞精，翻炒，起鍋 。
家常美食小貼士：蒜臺焯水后免去炒熟的時間且相對減輕口中吃過之后的蒜味
【蒜苔金針菇炒肉的做法（蒜苗）】
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