韓國(guó)土豆醬湯的做法（土豆）
怎么做韓國(guó)土豆醬湯好吃?學(xué)做韓國(guó)土豆醬湯需要哪些食材?為您提供韓國(guó)土豆醬湯的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味韓國(guó)土豆醬湯!
準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘
制作時(shí)間：1-2小時(shí)
用餐人數(shù)：3-4人
韓國(guó)土豆醬湯的簡(jiǎn)介：韓國(guó)土豆湯,以豬脊骨、土豆、干菜為材料熬燉而成 。土豆酥爛，湯味鮮辣，香味濃郁 。
韓國(guó)人好酒，在酒后喝這個(gè)湯，胃里會(huì)感覺(jué)很舒服 。
其中土豆從里到外都滲有脊骨的味道此湯用于早晨解酒或大夏天或天氣變冷的時(shí)候用于夜宵、酒餐等 。
所以韓國(guó)土豆湯店是24小時(shí)經(jīng)營(yíng)的 。又因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠又很實(shí)在，是韓國(guó)勞動(dòng)人民最喜歡的食物 。
在韓劇中經(jīng)常看到這樣的場(chǎng)景，有錢公子被家境不好的女孩帶到土豆湯店，很驚訝會(huì)有這樣的食物，韓國(guó)有錢人不吃此類食物，因?yàn)楣穷^很大，要用手拿著啃才有滋味，對(duì)于談戀愛(ài)搞對(duì)象的男女最好不要一起吃，因?yàn)楹苋菀壮韵耠y看 。
不過(guò)看著一塊塊的豬脊骨浸在紅色的湯中，周圍的土豆和蔬菜也在向你招手，那種大口吃肉的快感很讓人過(guò)癮，也就不講啥形象，一飽口福才是最重要的哈！
韓國(guó)土豆醬湯的食材：主料：土豆2個(gè)豬脊骨500g白菜幫100g輔料：蒜6瓣生姜適量大蔥2根料酒15ml芝麻粉5g辣椒粉5g韓國(guó)辣椒醬30g韓國(guó)燒酒15ml醬油15ml鹽適量料酒15ml韓國(guó)土豆醬湯的做法圖解步驟：
1.脊骨洗凈焯燙一下，土豆去皮清水浸泡 。
2.鍋中加入清水放入3個(gè)蒜瓣和姜片 。
3.加入脊骨 。
4.加入料酒煮上30分鐘 。
5.土豆切塊，白菜幫切片，蔥切段 。
6.把土豆和白菜幫焯燙一下 。
7.把脊骨湯中的蒜瓣和姜片撈出不要 。
8.再倒入白菜幫和土豆 。
9.煮制20分鐘 。
10.然后加入蔥段 。
11.在加入燒酒 。
12.加入韓國(guó)辣醬 。
13.加入辣椒粉 。
14.放入蒜末 。
15.加入芝麻粉 。
16.加入醬油 。
17.再加入鹽 。
18.煮上10分鐘即可關(guān)火 。
小貼士：【韓國(guó)土豆醬湯的做法（土豆）】土豆湯一定要用豬脊骨來(lái)做，大塊的骨頭啃著超級(jí)過(guò)癮 。
這道湯中還應(yīng)該加入蘇子葉，可惜我們這沒(méi)買的，如果有加入一些，會(huì)更加正宗 。
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