黑米芝麻蛋卷的做法（湖南小吃）
怎么做黑米芝麻蛋卷好吃?學做黑米芝麻蛋卷需要哪些食材?為您提供黑米芝麻蛋卷的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味黑米芝麻蛋卷!
黑米芝麻蛋卷的介紹：變著花樣吃粗糧
黑米芝麻蛋卷的食材和調料：低粉60g 黑米粉20g 玉米油60g 雞蛋2個 白糖50g 鹽2g 黑芝麻白芝麻各適量
黑米芝麻蛋卷的的家常做法，黑米芝麻蛋卷怎么做好吃【黑米芝麻蛋卷的做法（湖南小吃）】一、雞蛋加白糖和鹽打出大泡泡來后加入玉米油攪拌均勻
二、低粉和黑米粉過篩到做法一內攪拌成均勻無面粉顆粒的面糊
三、加入適量的黑、白芝麻
四、蛋卷模具加熱熱了之后換成中小火在模具的中心舀入少許的面糊蓋上模具壓緊加熱15~25秒后翻面再次加熱另一面這一面的時間可以稍微縮短一點
五、時間到后打開模具用筷子夾住蛋卷皮的一邊然后快速卷起即可
家常美食小貼士：1.卷蛋卷是熟能生巧的動作要快不然蛋卷皮就硬了就不好卷起來了
2.黑米粉要選擇打的非常細膩的并且過篩之后再使用不然蛋卷成品會略粗糙
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