蕎面土豆苦力的做法（土豆）
蕎面土豆苦力的功效與作用：土豆：和胃、解毒、消腫
大蔥：通陽、解毒、活血
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
蕎面土豆苦力的制作材料：蕎面150g土豆200g大蔥一根鹽1小勺胡椒粉1小勺生抽1/2小勺
蕎面土豆苦力的家常做法：
1.土豆去皮切1cm見方的小塊，蔥切碎
2.鍋內(nèi)燒熱油下土豆煎一下
3.放入蔥碎炒香
4.加所有調(diào)料和沒過土豆的水，中小火燜煮5分鐘把土豆?fàn)F熟
5.面粉均勻鋪在煮熟的土豆上
【蕎面土豆苦力的做法（土豆）】6.等水慢慢浸透面粉，用鏟子翻炒均勻,翻炒至湯汁收干，順著鍋邊加少許油，待面塊表面微焦即可
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