1. 首頁 > 生活百科 >

高爐家酒與漢三杰的故事

高爐家酒，原產自安徽省 。至2004年，高爐家酒連續四年占據安徽白酒銷售前列，且2004年的銷量達5億之多 。2010年6月，高爐家酒被評為“優質產品” 。
高爐家酒是安徽省商品，產于安徽雙輪酒業有限責任公司，座落在安徽省渦陽縣高爐鎮 。千年古鎮高爐自古就以“酒鄉”著稱 。高爐的釀酒始于春秋時期 。
高爐家酒以世代相守的工藝釀制，偏高溫制曲，原生態釀造 。口感濃香入口、醬香回味，入口綿、回味甜，感覺舒服，被白酒界專家稱贊為“濃頭醬尾”，品質 。目前，高爐家酒產品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列，高、中、低檔9個品種 。
1995年高爐牌雙輪池系列白酒被質量檢驗協會評定為國產精品，1996年高爐特曲被白酒協會評定為首屆大眾名酒 。2003年高爐牌高爐家酒被安徽省質量技術監督局認定為安徽頭牌產品稱號 。至2004年，高爐家酒連續四年占據安徽白酒銷售前列，且2004年的銷量達5億之多 。2010年6月，高爐家酒被評為“優質產品” 。2011年8月，高爐家榮獲第三屆安徽市場白酒品牌讀者調查活動較具文化獎 。
【高爐家酒與漢三杰的故事】相傳三國梟雄曹操擊退袁紹之后，曾屯兵高爐鎮.開坊燒酒，犒賞將士.從此古老的釀酒工藝便在高爐代代相傳.每當糧豐谷滿時，家家都用世代相守的家傳工藝釀出自家美酒以求來年風調雨順.出酒之日，戶戶都張燈結彩，用上好的陶罐將自家釀造的美酒封存起來，貼上紅紙，寫上自家姓氏.旦逢往來商賈遠游鄉人，便將這獨特的家酒帶到四方.高爐家酒也因其醇厚地道的品質而美名遠揚.末代溥儀曾御筆欽書“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香” 。

    推薦閱讀