更年期防衰膳食有何原則
更年期防衰膳食有何原則
女性在更年期除了注意精神心理衛生外,合理膳食也十分重要 。復合B族維生素對維護神經功能,促進消化,預防頭痛、頭暈,保持記憶力等大有裨益 。小米、麥片、玉米等粗糧及蘑菇、香菇等蕈類食物中含有較豐富的B族維生素,更年期女性應適當多吃這些食物 。
更年期女性水鹽代謝紊亂,容易發生水鈉滯留,引起水腫,并進一步引起血壓升高 。所以,應限制食鹽,用鹽量宜為中青年時的一半 。更年期女性的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,容易發生血糖升高,血脂升高,體趨肥胖,以及糖尿病、動脈粥樣硬化 。所以,更年期女性要少吃甜食、動物脂肪和動物內臟,多吃些粗糧 。隨著年齡增長,基礎代謝降低,容易發生能量過剩 。所以,體趨肥胖的女性應限制主食進食量 。在膳食上應保證蛋白質供應,可多吃些瘦肉、雞、魚、蛋、乳制品及豆制品 。一般植物油中不飽和脂肪酸含量較高,如豆油、菜子油、玉米油、麻油、葵花油都含高能量,過多食用會發生能量過剩 。有報道說,過多不飽和脂肪酸的攝入還可增加癌癥的發生率 。
不少更年期女性月經紊亂,經血量多,經期延長,周期縮短,常可導致貧血 。對此,首先要積極治療月經紊亂,同時注意補充蛋白質、鐵、維生素A、克、維生素B12與葉酸,多吃動物肝臟、瘦肉、雞鴨血及新鮮蔬菜、水果、紅棗、赤豆、桂圓、糯米也有健脾益氣補血作用更年期女性鈣磷代謝紊亂,容易發生骨質脫鈣,骨質疏松,故應補充鈣 。可多吃些魚、蝦皮、芝麻、豆制品等含鈣豐富的食品 。牛奶中鈣含量多,且易吸收,是理想的補鈣佳品 。
對更年期患有情緒不安、煩躁、失眠者可選擇含B族維生素豐富的食物,如粗糧(玉米、小米、麥片)、豆類和瘦肉 。牛奶和小米中含色氨酸豐富,有鎮靜安眠功效 。綠葉蔬菜和水果中也含有族維生素和煙堿酸,這些食品對維持神經系統的正常功能,減輕疲倦、失眠癥狀,促進消化吸收都有作用 。
對身體發胖、膽固醇增高者,應選擇食用優質蛋白質和含膽固醇低的食物,如瘦肉、魚類,多吃豆類及其制品 。豆類含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2.另有報道,大豆蛋白中所含的雌激素,可消除緊張、失眠、盜汗等癥狀;所含的亞麻油酸還具有降低膽固醇的作用 。還應多吃含纖維素豐富的蔬菜 。
含硼豐富的食物,可減少絕經期女性體內鈣的流失,減慢陰道萎縮的進度和骨質疏松 。含硼豐富的食物有蘋果、花生、核桃、瓜子、葡萄干、豇豆莢以及綠色蔬菜等 。少吃甜食和油炸食品 。
動物實驗證明,蜂膠具有促進內分泌功能,改善組織代謝過程,調節自主神經功能的作用 。蜂膠中含有豐富的營養素與大量的生物活性物質,具有增強細胞活力、促進組織再生、抗菌消炎、修復損傷的組織器官作用,對人體內分泌活動的影響最為引人注目 。食用蜂膠,可以使女性更年期癥狀減輕或消失,可以有效地改善性功能 。蜂膠更有價值的是,對男女更年期都可起到同樣的作用 。
在更年期的飲食保健中,煙、酒和咖啡對更年期男女都不適宜 。特別是常喝白酒或酗酒會影響神經、循環、消化和呼吸系統,可加重更年期綜合征的不適癥狀 。茶和咖啡都含有咖啡因,能興奮大腦皮質,雖能振奮精神,但都影響睡眠 。
因此,飲茶和咖啡切忌過濃、過量 。此外,為減輕更年期癥狀,還應避免吃過咸的食物和辛辣刺激性食物 。
對月經頻繁、經血量多引起貧血者,可選擇含鐵和蛋白質豐富的食物,如豬肝、雞蛋、瘦肉、豆類及含維生素C豐富的白菜、油菜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿、柑橘、山楂、鮮棗,并可選用具有健脾、益氣、補血的食物,如紅棗、桂圓、黑豆、黑芝麻、枸杞子、紅豆等 。
貼心小叮嚀
【更年期防衰膳食有何原則】“藥補不如食補” 。更年期女性如注意心理衛生,合理飲食,不僅能安然度過更年期,而且許多不適之癥可不治而愈 。
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