豆角肉餡水餃的做法（豆角）
怎么做豆角肉餡水餃好吃?學(xué)做豆角肉餡水餃需要哪些食材?為您提供豆角肉餡水餃的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味豆角肉餡水餃!
豆角肉餡水餃的介紹：這個(gè)季節(jié)正是豆角成熟時(shí) ， 在市場買上一把豆角 ， 剁點(diǎn)肉餡 ， 鮮美啊 。
豆角肉餡水餃的食材和調(diào)料：豆角 豬肉 蔥 姜 蒜 雞蛋 十三香 醬油 鹽
豆角肉餡水餃的的家常做法 ， 豆角肉餡水餃怎么做好吃一、豬肉剁餡 ， 最好帶些肥肉 ， 這樣活出來的餡香 ， 蔥姜蒜切末拌入肉餡 ， 加入醬油 。肉餡最好放一個(gè)雞蛋 ， 可以使肉嫩滑 ， 而且也起到一定的增稠效果 。
二、豆角放在熱水里綽一下 ， 然后切成粒狀 。把切好的豆角放入肉餡 ， 加入十三香、食鹽、再放少許花生油 ， 使肉餡更香 ， 所有作料加齊后 ， 用筷子按同一個(gè)方向攪拌 。
三、現(xiàn)在開始活面 ， 用溫水和面 ， 加入一個(gè)雞蛋 ， (-- ， 怎么哪里都加雞蛋呀 。其實(shí)我想說的是 ， 反正加了雞蛋就好吃) ， 吃起來面更筋道 ， 我覺得揉面是個(gè)體力活 ， 我一般都是草草了事 ， 原諒我是個(gè)懶漢吧 。（請忽略面團(tuán)下面的面渣 ， 我實(shí)在揉不進(jìn)去了 ， 明天做面疙瘩湯喝 。。。== 。
四、搟皮、開包 。(包水餃我喜歡 ， 可是我搟皮是弱項(xiàng)啊 。我認(rèn)為搟皮真的很累 。也可能是我用力的地方不對吧 。
五、開煮 ， 俗語說得好：蓋上蓋子煮皮兒 ， 打開蓋子煮餡 。記住這一點(diǎn)就ok.
【豆角肉餡水餃的做法（豆角）】
家常美食小貼士：我們北方人吃水餃都會就著蒜泥 ， 真的超香 ，
推薦閱讀
- 北京小吃羊肉餡餅怎么做？羊肉餡餅的做法
- 豆角處理最簡單的方法 怎樣將豆角整理及洗干凈
- 豆角土豆燉排骨的做法（肢寒畏冷食譜）
- 紅燒肉燉豆角的做法（肢寒畏冷食譜）
- 豬肉餡水餃的做法（榨菜）
- 最簡單的煎豬肉餅 最簡單的煎豬肉餅做法
- 黃瓜豬肉木耳水餃的做法（防暑食譜）
- 香菇大蔥豬肉餡餃子的做法（香菇）
- 辣椒里塞菜怎么做 辣椒里面塞肉餡怎么做
- 豆角餡豬肉餃子的做法（電離輻射人員食譜）