黃瓜豬肉木耳水餃的功效與作用：抗衰老、抗腫瘤、降血糖、防酒精中毒、減肥強體、健腦安神
黃瓜豬肉木耳水餃的食材和調料：豬肉黃瓜木耳面粉清水蔥醬油六月鮮醬油花生油五香粉鹽
教您黃瓜豬肉木耳水餃的家常做法，黃瓜豬肉木耳水餃怎么做好吃1.豬肉剁成肉餡 。
2.順著一個方向攪打上勁 。
3.和豬肉餡一起放入容器中加入剩余的調料 。
4.香蔥洗凈剁成末 。
【黃瓜豬肉木耳水餃的做法（防暑食譜）】5.泡發(fā)的木耳洗凈剁碎 。
6.放入肉餡中順著一個方向拌勻 。
7.黃瓜洗凈去皮剁碎 。
8.放入肉餡中拌勻 。
9.面粉放入盆中 。
10.攥去多余的水分 。（擠出的水分不要倒掉留著和面用）
11.加入剛才擠出的黃瓜汁和適量的水揉成面團 。
12.蓋上濕龍布醒10分鐘 。
13.再揉至三光 。
14.揉好的面下劑子搟成餃子皮 。
15.包成水餃 。
16.入鍋中煮熟即可 。
小貼士攥出的黃瓜汁不要倒掉留著和面用 。
面要和的軟一些 。
餃子餡不要太咸 。
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