草菇燒老豆腐的做法（草菇）
本食譜來(lái)自【橙石】老師分享的草菇燒老豆腐的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 菌藻類，下飯菜、豆制品、午餐；需要烹飪時(shí)間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級(jí))；適宜人群：一般人群均可食用 。尤適宜糖尿病患者 。胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍者宜食；體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，神經(jīng)衰弱者宜食；癌癥患者，尤其是食道癌、賁門癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食 。
做草菇燒老豆腐所需食材：主料：鹽鹵老豆腐500g，草菇150g，蝦皮少許，青椒1只，蔥，姜，料酒適量，鹽，糖，味精適量
草菇燒老豆腐的做法步驟：1. 全部食材洗凈備用，蝦皮用水凈泡 。
2. 鍋里燒水，焯燙草菇 。
3. 再焯燙豆腐備用 。
4. 鍋里放油，煸炒蝦皮 。加蔥，姜，料酒，加水，放入豆腐，草菇，加鹽，糖，生抽，老抽燒至豆腐入味（約10分鐘） 。
5. 大火收湯，加味精翻炒均勻即可 。成品圖 。
【草菇燒老豆腐的做法（草菇）】橙石老師在(微信公眾號(hào)：meishi778)分享草菇燒老豆腐的做法，詳細(xì)圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學(xué)會(huì)了草菇燒老豆腐的家常做法了吧 。
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