香橙鱈魚排的做法(西餐面點)

香橙鱈魚排做法簡單是西餐面點的常見菜,不一定要看香橙鱈魚排視頻才能學會,但怎么做香橙鱈魚排最好吃,跟著的做法圖解來做這道香橙鱈魚排吧 。
香橙鱈魚排的介紹:
淡淡香橙味-香橙鱈魚排
香橙鱈魚排的食材和調料:
銀鱈魚 2塊 雞蛋 1個 橙子 一個 面粉 適量 面包糠 適量 鹽 少許 料酒 少許 胡椒粉 少許
教您香橙鱈魚排的家常做法,如何做香橙鱈魚排才好吃
一、 鱈魚洗凈,切大塊,切的時候可以順便把中間的大刺剔除掉
二、 切好的鱈魚塊裝入容器,加入鹽、料酒、胡椒粉腌制一會
三、 腌制鱈魚的時間把橙子一切為二,取一半擠出橙汁
四、 準備三個小碗,分別盛入面粉、蛋液、面包糠,將腌制好的鱈魚塊依次裹上面粉、蛋液、面包糠
五、 取小奶鍋,倒入適量油,燒至5成熱時,一塊一塊的下入鱈魚塊,炸至金黃色取出控油
【香橙鱈魚排的做法(西餐面點)】六、 取大盤,將炸好的鱈魚裝盤,將剛才擠出的橙汁小火煮開,用水淀粉勾薄芡,然后澆在鱈魚塊上即可

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