香橙焦糖布丁的做法(豫菜)

香橙焦糖布丁做法簡單是豫菜菜譜的常見菜,不一定要看香橙焦糖布丁視頻才能學會,但怎么做香橙焦糖布丁最好吃,跟著的做法圖解來做這道香橙焦糖布丁吧 。
香橙焦糖布丁的介紹:
QQ糖的神奇之處不止一個哦~上次用它做了很成功的蛋糕鏡面,我想,需要凝固的食物是不是都能用它來幫忙呢?最簡單的就是用它來實踐一下做布丁了 。以前吃布丁都要用烤箱水浴,比較麻煩也費時間 。用QQ糖不但減少了工序,連烤箱也省了,更加不用擔心用烤久了口感變差的問題 。操作方法非常簡單,做出來的布丁嫩滑爽口,絕對零失敗 。這樣做出的布丁還融合了QQ糖的果汁,別有一番滋味 。第一次實踐,為了讓布丁的顏色不受影響,選擇了香橙口味的QQ糖,因為它的顏色和基礎布丁的顏色最接近 。如果想吃其他口味,只需要換種味道的QQ糖就可以了,即使顏色會起一些變化,味道也還是一樣好的 。一起來看看這個超級無敵簡單的QQ糖布丁吧 。不可能學不會!
香橙焦糖布丁的食材和調料:
QQ糖1包(45g裝口味可以根據自己喜歡挑選但香橙不會影響布丁的顏色)雞蛋1個牛奶1袋,約220ml糖30g
教您香橙焦糖布丁的家常做法,如何做香橙焦糖布丁才好吃
一、用小鍋熬焦糖,小火攪拌著熬
二、基本上這樣的顏色就可以關火了
三、倒入容器備用
四、雞蛋,牛奶和QQ糖混合均勻
五、隔水加熱直到QQ糖完全融化
六、將蛋奶液過篩倒入布丁容器
【香橙焦糖布丁的做法(豫菜)】七、放入冰箱冷藏3小時凝固,布丁就可以享用啦

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