馬上要到中秋節了，市面上買的各種各樣的月餅 ， 不僅包裝多種多樣，新口味也是層出不窮，但是這次中秋節打算自己試著做月餅，用料更健康更安全，在做月餅的時候需要考多長時間呢？
月餅烤多長時間一般需要烤制20分鐘左右 。
月餅是中秋節常吃的一種食物 ， 重要材料是由面粉、雞蛋、糖、食品添加劑、各種餡料、添加劑等食材制成的，通常自制的月餅都需要烤制，一般建議將烤箱預熱到180度左右后預熱5分鐘左右，再將月餅放進去烤制20分鐘左右即可 。
小貼士：烤月餅的時間是具有一定講究的，時間太短不能將月餅烤熟，時間太長又容易將月餅烤熟，把握好時間是比較重要的 。
月餅烤完多長時間可以包裝待涼即可包裝 。
通常自制的月餅要是想將其保存比較長的時間，那么最好是進行包裝比較好，包裝月餅的時間是很重要的，月餅太熟的時候不建議進行包裝 ， 這時候包裝月餅很容易導致月餅沾上包裝紙，食用之后不利于人體健康，但要是太長時間不進行包裝，有可能導致月餅沾上細菌以及微生物，所以一般月餅考完 ， 建議等待1小時左右，月餅變涼之后就可以進行包裝了 。
月餅沒烤熟可以吃嗎不建議吃 。
要知道月餅的主要材料是面粉、雞蛋、糖、食品添加劑、各種餡料、添加劑等，這些物質含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、糖分等成分物質，在沒熟的情況下食用之后很容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體的健康造成威脅，所以沒熟的月餅是不建議進行食用的 。
月餅烤糊了還能吃嗎根據實際情況而定 。
月餅烤糊能不能吃 ， 需要根據月餅糊的程度決定 ， 通常要是月餅只是表面烤熟 ， 面積并不大，那么這時候還是可以進行食用的，并不會對人體的健康造成危害；但要是月餅烤糊的程度比較重，出現了發黑的情況，那么這時候的月餅一般是不建議再食用的，避免加重人體胃腸道負擔 。
糖尿病患者可以吃月餅嗎糖尿病患者可以吃無蔗糖的月餅 ， 但是盡量不要吃添加蔗糖的月餅，容易引起血糖升高，加重病情，無蔗糖的月餅一般不會導致糖尿病患者的血糖有太大的波動，但也建議少吃，因為月餅是屬于高油高糖的食物 。
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