中秋已過 ， 家里的月餅一時半會吃不完，想請問將月餅放冰箱的話一般能保存多長時間呢？月餅放冰箱后能拿出來直接吃嗎？
月餅放冰箱一般保質期多長時間分情況而定 。
如果是有專門密封包裝的月餅，只要沒有超過保質期，且不打開包裝的話都是可以一直放冰箱中保存的 。但如果是簡單包裝的月餅，放冰箱中冷藏保存建議在7-10天內吃完，因為月餅中含有大量的蛋白質、脂肪以及糖分，時間一久就會與空氣中的細菌接觸產生有害物質 ， 這樣食用后會對健康造成不好影響，另外時間一長還會導致月餅的表皮變硬，內餡也出現變質的情況 。
月餅從冰箱拿出來可以直接吃嗎不建議直接吃 。
1.吃月餅一般都在中秋，此時天氣已經比較涼爽，直接吃從冰箱中拿出來的可能會對腸胃造成刺激，很容易出現腹痛、腹瀉的情況 。
2.月餅在低溫環境保存可能會出現口感發硬的情況，此時直接吃的話口感不是很好 。
建議月餅中冰箱拿出來后可以先放置室溫再吃，如果想吃熱的還可以撕開包裝放進微波爐中加熱30秒 。
月餅可以冷凍保存嗎不建議 。
如果想讓月餅保存地更久，直接冷藏保存即可，而不建議將其放冷凍保存 。因為月餅的原料是面粉，冷凍保存會導致月餅被凍硬，這樣會大大影響其口感 。另外長時間在低溫環境下保存 ， 月餅熟化的面粉會析出水分，從而使得月餅發硬，并且還更容易發霉 。
月餅一天吃多少合適二分之一個 。
對于一般成年人來說 ， 每次吃月餅最好不要超過二分之一個，因為月餅屬于高熱量食物，其中含有大量的脂肪和糖分，過多食用容易導致上火和肥胖，另外還會大大增加患心血管疾病的幾率 。
另外像糖尿病患者、高血壓、高血脂人群以及肥胖人群更應該要少吃 。
月餅的營養價值月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用 。
植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益；含礦物質，有利于提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高 ， 置換細胞內鈉鹽排出，營養心肌、調節血壓；從中醫角度看，一些原料性溫平居多，強心、鎮靜、安神，一些種子富含維生素E，抗衰老，滋皮膚、烏須發 。
月餅可以軟化血管 ， 防止動脈硬化，提高免疫力 。
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