怎么做玉米培根芝士小面包好吃?需要哪些食材?小編為您提供玉米培根芝士小面包的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味玉米培根芝士小面包 。
原方來自仙Reese的法式小面包,有改動松軟的小面包上堆滿了馬蘇拉里、玉米粒和培根,一口下去超滿足!
做玉米培根芝士小面包所需食材:高筋面粉250克,酵母3克,食用油14克,水150克,鹽3克,細砂糖10克,配料表,馬蘇里拉適量,玉米粒適量,培根2片
玉米培根芝士小面包的做法步驟:
步驟1:面包材料全部放入面包機桶內(nèi),先液體再固體,面粉挖個洞放入酵母,面包機揉面40分鐘
步驟2:揉面結(jié)束,面包機一發(fā),天氣熱的話注意調(diào)整時間
【玉米培根芝士小面包的做法(青少年食譜)】步驟3:面團用手指戳后不回縮或緩慢回縮即可
步驟4:平均分割成六份,滾圓后蓋保鮮膜松弛15分鐘
步驟5:搟成小餅狀,不用太薄,放烤盤里,進烤箱二次發(fā)酵
步驟6:二發(fā)的時候把配料準備好,培根切丁
步驟7:發(fā)酵好的面餅會比較高,用三根手指并排戳兩次面餅,這樣是方便待會鋪配料
步驟8:撒上馬蘇里拉、玉米粒和培根,不要太貪心,貪心的后果是馬蘇里拉流下來了
步驟9:烤箱預(yù)熱190℃,進烤箱中層烤20-25分鐘,我的烤了21分鐘
步驟10:美味面包出爐!
溫馨提示:這款面包是基礎(chǔ)款,上面的配料可以隨意搭配,沒有馬蘇里拉可以用芝士片,還可以換成自己喜歡的配料,都很好吃的
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