怎么做香脆豆角好吃?需要哪些食材?小編為您提供香脆豆角的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味香脆豆角 。
吃慣了清炒豆角,偶爾換個(gè)做法,換個(gè)口味也是不錯(cuò)的!今天給大家分享一個(gè)非常簡(jiǎn)單的豆角做法~炸豆角!嘎嘣脆,比肉肉還好吃 。拿來當(dāng)追劇小零食,下酒佐餐都非常棒哦!喜歡的一起做起來吧!
做香脆豆角所需食材:豆角500克,雞蛋2個(gè),玉米淀粉適量,鹽少許,燒烤料適量,香脆豆角的做法步驟:【香脆豆角的做法(青少年食譜)】
步驟1:豆角清洗干凈,切成大約12厘米的段兒備用 。
步驟2:水燒開放入豆角焯水1分鐘撈出,放在冷水中投涼瀝干水分備用 。
步驟3:碗中打入兩個(gè)雞蛋,放入少許鹽,適量的玉米淀粉 。(淀粉的量根據(jù)蛋液的量來適當(dāng)調(diào)整,面糊粘稠即可 。)
步驟4:調(diào)成粘稠的糊狀,這樣豆角才能掛上糊 。
步驟5:把豆角放入調(diào)好的糊中,讓每個(gè)豆角都均勻的裹滿糊糊 。
步驟6:油溫7成熱,一個(gè)一個(gè)的放入豆角中火慢慢的炸 。
步驟7:炸至金黃色撈出備用 。
步驟8:炸好的豆角再次復(fù)炸一遍,撈出瀝干油分備用 。
步驟9:撒上適量的燒烤料即可食用 。
步驟10:成品圖
步驟11:成品圖
步驟12:成品圖
步驟13:成品圖
步驟14:成品圖
步驟15:成品圖
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