怎么做派對生巧克力好吃？需要哪些食材？小編為您提供派對生巧克力的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味派對生巧克力 。
為周末的聚餐派對做的生巧 ， 加了彩色的元素 ， 讓原本純色的生巧顯得活波了起來 ， 深受親朋好友的喜愛~~
做派對生巧克力所需食材：黑巧克力(70%可可脂)170g ， 淡奶油90g ， 水飴12g ， 黃油6g ， 凍干草莓6個 ， 開心果7g ， 枸杞5g ， 檸檬皮屑半個
派對生巧克力的做法步驟：
步驟1：先做好準備工作：凍干草莓對半切開；開心果也對半切；再擦出半個檸檬的皮屑
步驟2：淡奶油和水飴放鍋內 ， 煮沸
步驟3：黑巧克力掰碎 ， 把煮沸的淡奶油倒入其中
步驟4：趁熱慢慢攪拌 ， 讓巧克力慢慢融化
步驟5：巧克力與淡奶油融為一體（如果溫度不夠融化巧克力 ， 可以將容器隔熱水讓溫度提升）
步驟6：加入軟化的黃油
步驟7：讓黃油也融于其中
步驟8：8寸方形盤內墊上烘焙紙 ， 把生巧克力醬倒入 ， 鋪平
步驟9：把凍干草莓、開心果、枸杞和檸檬皮屑擺放在上面 ， 待冷卻后放冰箱冷藏2小時以上
【派對生巧克力的做法（青少年食譜）】步驟10：取出切塊
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