本食譜來自【藍紋乳酪】老師分享的菜油鹽煎豆腐的做法，所屬分類：，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
怎么做菜油鹽煎豆腐好吃？學(xué)做菜油鹽煎豆腐需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的菜油鹽煎豆腐 。
老豆腐經(jīng)菜籽油煎至金黃焦香，撒入鹽和蔥花，最簡單的烹飪方法，更體現(xiàn)了豆腐的鮮香，在菜籽油的作用下越發(fā)味美香醇 。
做菜油鹽煎豆腐所需食材：主料：鹵水豆腐（北豆腐）1盒（280g），蔥3根，鹽1/2勺，雞精1/3勺，黃酒（或料酒）1勺
菜油鹽煎豆腐的做法步驟：1. 準備材料
2. 蔥花和豆腐切好
3. 鍋里倒入少許油
4. 燒至五成熱時，放入豆腐煎
5. 一面煎至金黃，再翻一面煎
6. 煎好撈起
7. 再煎剩下的豆腐
【菜油鹽煎豆腐的做法（家常菜）】8. 豆腐煎好，把原來煎好的豆腐一起倒入鍋中
9. 撒入鹽、雞精，翻炒均勻
10. 烹入1勺黃油，用小火煨一下
11. 撒入蔥花
12. 翻炒片刻即可
13. 裝盤
14. 成品
學(xué)習【藍紋乳酪】老師分享的食譜——《怎么做菜油鹽煎豆腐好吃》以后，你學(xué)會了菜油鹽煎豆腐最正宗的做法嗎？
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