怎么做霧霾千層蛋糕18M+好吃？需要哪些食材？小編為您提供霧霾千層蛋糕18M+的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味霧霾千層蛋糕18M+ 。
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做霧霾千層蛋糕18M+所需食材：雞蛋2個，蛋清66克，蝶豆花粉6克，牛奶480克，低筋面粉200克，玉米淀粉26克，細(xì)砂糖42克，黃油35克，鹽1.5克，淡奶油500克，細(xì)砂糖50克，霧霾千層蛋糕18M+的做法步驟：
步驟1：雞蛋加蛋清打散
步驟2：牛奶加蝶豆花粉煮至微開，過濾
步驟3：加入蛋液中
步驟4：加白糖
步驟5：玉米淀粉，低筋面粉，鹽攪拌均勻
步驟6：過篩
步驟7：用薄冰機(jī)烙熟
步驟8：起大泡就熟了
步驟9：水果切片，淡奶油加細(xì)砂糖
步驟10：打至8分發(fā)
步驟11：這個狀態(tài)
步驟12：一層皮一層奶油
步驟13：中間再加點(diǎn)水果
【霧霾千層蛋糕18M+的做法（青少年食譜）】步驟14：水果鋪平
步驟15：冰箱冷藏2個小時更好切
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