荔枝糕做法竅門 荔枝糕做法技巧
1、食材:荔枝10個(gè)、白涼粉一盒、水9碗、冰糖適量 。
2、先把荔枝去核備用 。
3、把白涼粉粉用兩碗冷水開成無核的糊狀,再用余下七碗水煮滾,把開好的糊邊沖邊攪拌,至沸騰 。
4、用盤子裝好,放涼冷凝 。
【荔枝糕做法竅門 荔枝糕做法技巧】5、再加點(diǎn)裝飾菊花等,經(jīng)過冷藏后效果更佳 。
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