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雞汁火鍋制作方法 雞汁火鍋的烹飪方法

1、材料:雞架1副 。調(diào)料:姜5片、料酒15克、水2.5升 。
2、雞架解凍,清洗干凈
3、放入高壓鍋,加入清水,放入姜片
4、倒入料酒
5、蓋上鍋蓋,大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火,壓制30分鐘
6、放汽開(kāi)蓋
【雞汁火鍋制作方法 雞汁火鍋的烹飪方法】7、將湯倒入火鍋中,雞汁火鍋湯底就做好了 。

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