布丁粉怎么做布丁好吃布丁的做法

1、食材：布丁粉一袋37g、鮮奶500ml 。
2、方法/步驟：先把布丁粉倒在容器里，加入40克白砂糖。
3、準(zhǔn)備另一個(gè)小鍋，放入500ml（500g）鮮牛奶；
4、從500ml鮮奶里取6湯匙加到布丁粉里調(diào)勻；
5、用攪拌器調(diào)成這個(gè)樣子就好了。要把里面的小顆粒打到失蹤為止；
6、鮮奶上火用大火煮開(kāi)，甜一些的，可以在鮮奶中再加適量糖；
7、等牛奶煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，把調(diào)好的布丁液慢慢倒入奶鍋，并且不停的順時(shí)針攪拌，至少要煮1分鐘，覺(jué)得布丁糊糊很稠了，用攪拌器提起來(lái)看看，布丁糊糊像絲綢一樣緩緩的流下來(lái)的時(shí)候，就可以關(guān)火了。
【布丁粉怎么做布丁好吃布丁的做法】8、趁熱把它倒在布丁模具里，如果沒(méi)有的話，用吃完的果凍盒子也是特別好用的。稍微涼一下之后，把它們放到冰箱里冷藏四個(gè)小時(shí)以上。

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