檸檬長(zhǎng)條蛋糕如何做 制作面包的時(shí)候用到了什么
【檸檬長(zhǎng)條蛋糕如何做 制作面包的時(shí)候用到了什么】1、檸檬洗干凈,如果超市買的打蠟的要用粗鹽搓一下,泡20分鐘溫鹽水 。
2、洗干凈的檸檬擦干,剝下表皮,不要白色的,為了效果用的尤力克和萊姆,只要取3個(gè)的檸檬皮屑和100克糖混合均勻 。
3、三個(gè)雞蛋和混合均勻的檸檬糖一起打法 。
4、在打發(fā)好的全蛋液中加入酸奶油和朗姆酒 。
5、在打發(fā)好的蛋液中分次篩入低粉,最后分次加入黃油攪勻 。
6、將面糊倒入模具,烤箱預(yù)熱,放入模具,170度,35分鐘左右 。
7、在烤制時(shí),加熱剩余的糖和水,當(dāng)糖全部溶解,放置冷卻后加入剩下的檸檬汁攪勻,在蛋糕出爐后立即脫模,均勻抹上糖液,等待自然冷卻即可 。
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