怎么做蒜苔炒魷魚腿好吃?需要哪些食材?小編提供蒜苔炒魷魚腿的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蒜苔炒魷魚腿 。
分類:熱菜 , 家常菜 , 私房菜 , 午餐 , 晚餐
使用的廚具:炒鍋
口味:咸鮮 , 工藝:炒 , 耗時:十分鐘 , 難度:簡單
做蒜苔炒魷魚腿所需食材:主料:魷魚腿100克 , 蒜苔100克 , 花生油1湯匙 , 食鹽0.3克 , 生抽5克
輔料:雞精少許
蒜苔炒魷魚腿的家常做法 , 最正宗的蒜苔炒魷魚腿怎么做好吃
一、蒜苔洗凈 , 切段 。
二、放盤子里 , 加食鹽 , 腌制一小時的樣子 。
三、新鮮魷魚 。
四、處理干凈 , 只要魷魚腿 。
五、冷水下鍋焯水 。
六、不需要開鍋 , 魷魚腿變色即可撈出備用 。
七、熱鍋冷油 。
八、油熱放蒜苔翻炒 。
九、炒至大部蒜苔變色 , 放生抽 。
十、翻炒均勻 。
十一、放魷魚腿 。
十二、放雞精 。
十三、翻炒均勻即可 。
十四、成品 。
【蒜苔炒魷魚腿的做法(私家菜)】
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