【丁香魚(yú)南瓜菌菇湯寶寶輔食的做法(青少年食譜)】怎么做丁香魚(yú)南瓜菌菇湯寶寶輔食好吃?需要哪些食材?為您提供丁香魚(yú)南瓜菌菇湯寶寶輔食的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味丁香魚(yú)南瓜菌菇湯寶寶輔食 。
微信公眾號(hào)“寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食” , 收錄了我給寶寶做過(guò)的1000道營(yíng)養(yǎng)輔食 , 有了這1000道輔食菜譜 , 不再為寶寶吃啥而發(fā)愁 。小思媽媽會(huì)在這個(gè)公眾號(hào)分享6-24個(gè)月的寶寶輔食 。
做丁香魚(yú)南瓜菌菇湯寶寶輔食所需食材:蟹味菇10克 , 竹蓀2根 , 奶油南瓜40克 , 香菇2朵 , 丁香魚(yú)2克 , 丁香魚(yú)南瓜菌菇湯寶寶輔食的做法步驟:
步驟1:準(zhǔn)備食材:竹蓀2根、蟹味菇10克、香菇2朵、丁香魚(yú)2克、奶油南瓜40克 。
步驟2:將竹蓀用淡鹽水浸泡 , 泡發(fā)后反復(fù)沖洗干凈 。tips:竹蓀上如果有泥沙也要輕輕搓洗干凈喲~用淡鹽水浸泡竹蓀 , 可以去除竹蓀的特殊異味 。
步驟3:把竹蓀去除菌傘和根部 , 只留下桶狀的莖部 , 切成小段 。tips:切成小段的竹蓀是一個(gè)圈一個(gè)圈的樣子 , 特別可愛(ài) 。煮熟的竹蓀其實(shí)很好嚼 , 比香菇那類(lèi)菌菇好嚼很多 , 切成小段兒后 , 可以讓寶寶模仿大人的模樣嚼呀嚼 。
步驟4:燒一鍋開(kāi)水 , 將香菇和蟹味菇用開(kāi)水焯一下 。
步驟5:把蟹味菇和香菇放涼后切碎 。tips:蟹味菇和香菇就沒(méi)有竹蓀那么好嚼了 , 需要切得碎一點(diǎn) 。
步驟6:把奶油南瓜去皮切成小塊 。
步驟7:將丁香魚(yú)用溫水浸泡 。
步驟8:然后切碎 。tips:有的寶寶味覺(jué)比較敏感 , 可能會(huì)吃出丁香魚(yú)苦膽的苦味來(lái) , 咱們處理丁香魚(yú)的時(shí)候可以把魚(yú)身中間的黑色部分挑出來(lái) 。
步驟9:鍋中燒開(kāi)水 , 加入香菇、蟹味菇和竹蓀 。
步驟10:接著加入奶油南瓜 。
步驟11:加入丁香魚(yú)碎 。
步驟12:轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí) , 讓南瓜綿軟 , 菌菇飄出香味來(lái) 。
步驟13:竹蓀就好像是能吸味一樣 , 把其他菌菇和丁香魚(yú)的鮮味全都吸收了 , 趁著溫乎乎的給寶寶開(kāi)動(dòng) , 就喝一口湯 , 從喉嚨鮮到心里了~
溫馨提示:有的寶寶味覺(jué)比較敏感 , 可能會(huì)吃出丁香魚(yú)苦膽的苦味來(lái) , 咱們處理丁香魚(yú)的時(shí)候可以把魚(yú)身中間的黑色部分挑出來(lái) 。
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