酸甜好吃的草莓果醬的做法(熱菜菜譜)

怎么做酸甜好吃的草莓果醬好吃?需要哪些食材?為您提供酸甜好吃的草莓果醬的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味酸甜好吃的草莓果醬 。
草莓季,怎能不熬一點兒果醬呢……成品為100毫升布丁瓶2瓶多一點點做草莓醬一定要選用新鮮的草莓,全程無水無油哦
做酸甜好吃的草莓果醬所需食材:紅顏草莓500克,白糖70克,碎冰糖60克,檸檬汁15到20克
酸甜好吃的草莓果醬的做法步驟:
步驟1:選用新鮮的紅顏草莓加少許鹽清洗干凈后瀝干水
步驟2:去蒂后切成小塊
步驟3:加入白糖
步驟4:戴上一次性手套抓勻后蓋上保鮮膜入冰箱冷藏腌制幾個小時
步驟5:腌制好后果膠滲出
步驟6:加入碎冰糖拌勻
【酸甜好吃的草莓果醬的做法(熱菜菜譜)】步驟7:先燒一鍋水,把布丁瓶煮幾分鐘消毒,撈出瀝干水份
步驟8:半個檸檬擠出汁來
步驟9:把草莓倒入不粘奶鍋里,開始熬醬先中小火煮開后,轉最小火慢慢熬一定要不停的攪拌哦
步驟10:等表面的泡沫變細膩后把浮末撇干凈
步驟11:最后10幾分鐘,倒入檸檬汁
步驟12:繼續小火熬制到變濃稠,能掛住刮刀就可以了
步驟13:關火,等涼透后再裝瓶
步驟14:放入冰箱冷藏保存,自己熬的果醬沒有添加那么多糖,所以一個禮拜要盡快吃完哦
步驟15:用來抹面包,拌酸奶好吃極了

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