怎么做蘿卜蓮藕排骨火鍋好吃？需要哪些食材？為您提供蘿卜蓮藕排骨火鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蘿卜蓮藕排骨火鍋 。
天亮了就要吃一鍋熱乎乎的火鍋，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用 。
做蘿卜蓮藕排骨火鍋所需食材：排骨500g，蓮藕一節，蘿卜半根，胡蘿卜1根，姜5片，料酒少許，鹽少許，蘿卜蓮藕排骨火鍋的做法步驟：
步驟1：排骨冷水下鍋倒入料酒汆水
步驟2：煮出浮沫，沖洗干凈備用 。
步驟3：重新起鍋燒熱水，水開倒入排骨胡蘿卜蘿卜蓮藕姜片，大火轉中火燉20-30分鐘 。
步驟4：出鍋加少許鹽調味 。
步驟5：喜歡吃辣的可以調一碟蘸水 。
溫馨提示：【蘿卜蓮藕排骨火鍋的做法（熱菜菜譜）】水開下排骨，煮出來的湯才好喝 。
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