怎么做原味貝果早餐首先好吃?需要哪些食材?為您提供原味貝果早餐首先的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味原味貝果早餐首先 。
原味貝果,在我們家出鏡率是很高的,尤其很適合做早餐食用 。有些人覺得做面包很麻煩,要花費比較多的時間,那么今天我就和大家分享這款,比做面包省事省時多了,做好的成品中間加入培根雞蛋什么的,就是華麗版的早餐貝果,孩子家人愛吃極了 。
做原味貝果早餐首先所需食材:高筋面粉250g,水135g,糖10g,鹽5g,酵母3g,黃油10g,糖50g,水1000L
原味貝果早餐首先的做法步驟:
步驟1:成品
步驟2:成品圖
步驟3:材料:高筋面粉250克鹽5克糖10克酵母3克水135克黃油10克糖水:糖50克水1000L
【原味貝果早餐首先的做法(熱菜菜譜)】
步驟4:除黃油外所有材料放入面包機揉20分鐘后加入黃油繼續揉10分鐘左右即可分割成7個左右,然后松弛15分鐘
步驟5:取一份搟成橢圓形然后對折
步驟6:搓成22CM左右的長度,在一端壓扁
步驟7:然后2端對接捏緊,再次醒發30分鐘左右
步驟8:接著連油紙一起放入燒開的湯水中燙20秒左右
步驟9:放入墊了錫紙的煎烤機
步驟10:并且煎烤機厚度選擇最大一檔、功能選擇披薩功能,全程小火15分鐘即可
步驟11:做好的成品中間切開,加入煎熟的雞蛋培根和生抽芝士,就是營養豐富的早餐啦
溫馨提示:揉好的面團只要松弛15分鐘,無需發酵到2倍以上我用的是蘇泊爾升降煎烤機,你也可以用烤箱做
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