怎么做甜心餅干好吃？需要哪些食材？為您提供甜心餅干的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味甜心餅干 。
就是醬紫愛上你…哈哈~
做甜心餅干所需食材：黃油40克 ， 低筋面粉90克 ， 玉米淀粉10克 ， 鹽0.5克 ， 無鋁泡打粉1克 ， 雞蛋液20克 ， 細沙糖35克 ， 水果硬糖適量
甜心餅干的做法步驟：
步驟1：準備食材
步驟2：黃油、細沙糖、鹽放在一起
步驟3：攪拌至糖化 ， 黃油微微發白
步驟4：分三次加入雞蛋液 ， 攪拌至融為一體 ， 每次都攪拌均勻后再加下一次 。
步驟5：過篩加入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉
步驟6：揉成面團
步驟7：均分成自己喜歡的大小 ， 我分了18個 ， 放在28*28方形烤盤中正好 。
步驟8：取一個小面團搓成細長條
步驟9：把兩頭向中間彎 ， 如圖
步驟10：把尖端輕輕捏一下如圖
步驟11：依次做好 ， 烤盤鋪油紙 ， 把做好的餅干放在烤盤中 ， 每個之間留出一定的距離 。
步驟12：把糖塊敲成小碎塊
步驟13：每個餅干里面放適量碎糖塊
步驟14：烤箱上火170/下火140提前10分鐘預熱 。放入烤箱中層 ， 約烤10分鐘左右 。
步驟15：出爐 ， 涼透后裝盤
步驟16：心似糖甜
步驟17：愛的味道~
步驟18：送給心愛的TA吧
溫馨提示：【甜心餅干的做法（熱菜菜譜）】1.每個烤箱脾氣不同 ， 溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節 。2.糖不要敲成碎沫 ， 小塊即可 。小糖塊適量即可 ， 不要放太多以免溢出 。3.可以做成自己喜歡的其他形狀 。4.密封陰涼處保存 ， 建議盡快吃完 。
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