怎么做番茄芝士濃湯火鍋好吃?需要哪些食材?為您提供番茄芝士濃湯火鍋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味番茄芝士濃湯火鍋 。
冬天和火鍋更配哦!沒有什么問題是一頓火鍋解決不了的,實在不行就兩頓……火鍋是很多人的最愛,就連小孩子都喜歡吃 。周末的中午就我們娘倆吃飯,問閨女想吃什么,脫口而出:火鍋 。閨女不能吃辣,平時都是燉湯做湯底,今天時間有點緊,所以給她做了番茄芝士濃湯火鍋,好家伙,連湯都喝的干干凈凈,看來是真好吃呀!
做番茄芝士濃湯火鍋所需食材:番茄2個,芝士片1片,丸子(各種口味)1盤,豆腐皮半張,蓮藕1節,金針菇100g,干木耳15g,豆腐1小塊,生菜1棵,麻花2根,大蒜2瓣,生姜1小塊,大蔥1根,鹽適量,雞精適量,食用油適量
番茄芝士濃湯火鍋的做法步驟:
步驟1:番茄洗干凈去皮切成小塊 。
步驟2:蔥姜蒜洗干凈切碎 。
步驟3:炒鍋內倒適量的食用油燒熱,下入蔥姜蒜炒香 。
【番茄芝士濃湯火鍋的做法(熱菜菜譜)】步驟4:下入番茄 。
步驟5:翻炒均勻 。
步驟6:加一點點開水,小火翻炒至番茄變軟炒出湯汁 。
步驟7:加入開水大火燒開,轉中火煮至湯汁變濃 。
步驟8:生菜金針菇洗干凈裝盤 。
步驟9:蓮藕、豆腐和豆腐皮洗干凈切好裝盤 。
步驟10:丸子提前解凍,干木耳提前泡發好洗干凈 。
步驟11:大概10分鐘左右,番茄湯變濃,加入芝士片煮至芝士片融化,放鹽和雞精調味 。
步驟12:下入丸子中小火煮10分鐘左右 。
步驟13:下入豆腐、豆腐皮、蓮藕和木耳煮3分鐘左右 。
步驟14:下入生菜和金針菇煮熟即可 。
步驟15:放上麻花 。
步驟16:準備開吃啦!
步驟17:這么多食材,娘倆吃的干干凈凈 。
步驟18:連湯也喝了,太好吃了 。
溫馨提示:配菜根據自己的口味選擇,想吃什么就放什么 。
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