怎么做椒椒豉藕洋羊餃好吃?需要哪些食材?為您提供椒椒豉藕洋羊餃的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味椒椒豉藕洋羊餃 。
【3-212】這是一個大寒過后天漸暖冷就吃口羊肉先的故事……-----2019.1.20
做椒椒豉藕洋羊餃所需食材:羊肉一份,洋蔥一份,藕適量,生抽適量,花椒粉適量,胡椒粉適量,鹽適量,玉米面一份,面粉兩份,椒椒豉藕洋羊餃的做法步驟:
步驟1:根據個人口味往剁好的肉餡里加生抽花椒粉胡椒粉,分批加鹽加水攪和到自己喜歡的程度,根據個人喜好加些藕碎或者馬蹄碎,攪和勻了擱旁邊讓肉冷靜下
步驟2:根據自己飯量拿面粉,根據個人喜好摻玉米粉,溫柔攪和勻
步驟3:看情況往里加開水,攪和成一盆帶些干粉的不大不小面疙瘩,再添些涼水揉成一坨不軟不醒黃面團
步驟4:根據自己想吃蒸餃的量拿肉餡,根據肉餡的量切洋蔥,努力攪和勻
【椒椒豉藕洋羊餃的做法(熱菜菜譜)】步驟5:面團分成自己喜歡的大小,搟好放餡攏起來,捏住中間一點點(大概有圖上1/3那么多就行)
步驟6:隨便向哪個方向旋轉90°,往中間一攏,把兩邊捏起來
步驟7:努力調整下肉餡形狀和面皮位置,就可以挪籠屜上扔開水鍋里蒸啦
步驟8:大火蒸個十來分鐘基本就熟了,關火挪出來,看心情配點臘八醋小涼菜什么的
步驟9:來,張嘴~
步驟10:走了喲,明天見~
