怎么做鍋巴佛手果雪花酥好吃？需要哪些食材？為您提供鍋巴佛手果雪花酥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鍋巴佛手果雪花酥 。
雪花酥這款風靡朋友圈、私房賣瘋了的小零食，相信只要吃上一口，就會狠狠愛上它！難怪有不少的幫友，在嘗試了阿濤的牛扎餅、牛軋糖以后，一個勁兒地催促我做雪花酥！幫友們果然都是賢惠的代表，這牛肉牛軋糖才學會沒多久，就想著學習雪花酥了，既然你們都提出了要求，阿濤豈有不滿足愿望的道理！常吃到的雪花酥都是加的小奇福餅干，阿濤就要不走尋常路，來個鍋巴佛手果雪花酥，鍋巴的咸香加上佛手果干酸甜的滋味，相信一定會讓你們的新年禮盒錦上添花！
做鍋巴佛手果雪花酥所需食材：棉花糖150g，黃油50g，水飴15g，奶粉40g，鍋巴150g，佛手果干60g，奶粉（裝飾）適量，鍋巴佛手果雪花酥的做法步驟：
步驟1：50g黃油、15g水飴加入不粘鍋，小火加熱至融化 。
步驟2：再加熱至冒泡 。
步驟3：加入150g棉花糖 。
步驟4：一邊加熱，一邊攪拌至融化 。
步驟5：加入40g奶粉 。
【鍋巴佛手果雪花酥的做法（熱菜菜譜）】
步驟6：壓拌至順滑無顆粒狀態 。
步驟7：加入150g鍋巴和60g佛手果干 。
步驟8：把所有材料都拌勻 。
步驟9：將糖反復折疊拉扯 。
步驟10：溫熱時，放入模具中整形 。
步驟11：放涼后切塊 。
步驟12：六面沾上適量奶粉 。
步驟13：鍋巴佛手果雪花酥就做好了 。
溫馨提示：1、雪花酥常溫下密封保存，避免受潮，可以放10-15天 。2、制作雪花酥時，加入水飴可以起到保濕作用 。雪花酥在冬天很容易變硬，加入適當的水飴就可以讓雪花酥沒有那么快變得很干硬 。
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