怎么做孜然羊肉粒好吃？學做孜然羊肉粒需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的孜然羊肉粒 。
本食譜來自【居然】老師分享的孜然羊肉粒的做法，所屬分類：朋友聚餐、肉類、下飯菜，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：掌勺(高級) 。
做孜然羊肉粒所需食材：主料：羊肉250克，大蔥1/2根，孜然粒1湯匙（10克），辣椒干3個，洋蔥1/5個，料酒1匙，生抽1匙，鹽1/2匙，糖1/4匙，蒜瓣(切片)三個，油少許
孜然羊肉粒的做法步驟：1. 羊肉洗干凈，切成大小相小粒，大約長寬1cm就好
2. 切好的羊肉再沖洗一遍，瀝干水分，放入生抽和料酒和糖腌制大約十五分鐘 。
3. 中間切好洋蔥粒，蒜瓣，辣椒干，大蔥段
【孜然羊肉粒的做法（清真菜）】4. 鍋熱油大約7成熱，倒入羊肉大火爆炒
5. 至表面焦黃，裝起備用 。
6. 鍋徹底洗干凈，熱干水后，倒入孜然粒炒香
7. 至香氣很濃的時候倒入羊肉
8. 放入辣椒干和蒜瓣，翻炒幾下至孜然均勻的裹在羊肉上 。
9. 倒入洋蔥和大蔥，小炒一分鐘，調入鹽即可出鍋食用！
大家在烹飪孜然羊肉粒的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還會每天更新熱門影視劇的百度云資源，美食和煲劇兩不誤） 。
推薦閱讀
- 羊肉手抓飯的做法（清真菜）
- 孜然手抓羊排的做法（清真菜）
- 手抓羊肉的做法（清真菜）
- 蔥爆羊肉片的做法（清真菜）
- 冬至吃什么進補 具體吃什么
- 羊肉燉胡蘿卜的做法（肢寒畏冷食譜）
- 香蔥爆羊肉的做法（肢寒畏冷食譜）
- 首發羊肉湯的做法（肢寒畏冷食譜）
- 自制酸奶加芒果粒的做法（健脾開胃食譜）
- 洋蔥炒羊肉怎么做嫩 洋蔥炒羊肉的烹飪方法