準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
蓮子馬蹄糖水的簡介：馬蹄營養豐富，含有蛋白質、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿卜素等元素；馬蹄作用價值甚大，能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用 。它清甜無渣，爽脆可口，與蓮子做成一道清潤的湯水，非常地好喝喲 。
蓮子馬蹄糖水的食材：主料：蓮子200g馬蹄150g輔料：冰糖適量枸杞適量蓮子馬蹄糖水的做法圖解步驟：1.干蓮子泡軟過一下水 。
2.把水倒掉，沖涼水 。
3.馬蹄去皮切成粒 。
4.蓮子再次入鍋，煮約10分鐘 。
5.把馬蹄倒入同煮 。
6.煮至蓮子軟糯，加入適量冰糖 。
7.最后加入枸杞即可關火 。
小貼士：【蓮子馬蹄糖水的做法（失眠食譜）】蓮子先過一下水能去除其澀味 。
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