準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
雞蛋絲瓜湯的簡介：絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品 。絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥 。
雞蛋絲瓜湯的食材：主料：絲瓜500g雞蛋50g輔料：油適量鹽適量調味鮮適量雞蛋絲瓜湯的做法圖解步驟：1.絲瓜去皮切片，蛋一個 。
2.放油打進雞蛋，
3.炒勻炒散 。
4.倒進絲瓜炒片刻，
5.放清水，
6.加鹽將絲瓜煮熟 。
7.煮好的絲瓜，
8.調入調味鮮即可出鍋
小貼士：【雞蛋絲瓜湯的做法（口腔潰瘍食譜）】煮絲瓜，炒一個雞蛋絲瓜會更香 。
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